¿Sabías que las semillas pueden ser la base de una alimentación nutritiva, deliciosa y sorprendentemente versátil?.
En esta clase te sumergirás en el fascinante mundo de las semillas: utilizaremos legumbres, pseudocereales y mucilaginosas, descubriendo cómo transformarlas en platos exquisitos que cuidarán de tu salud y sorprenderán a tu paladar.
Trabajaremos con ingredientes como el poroto Aduki, las arvejas, los garbanzos, la quinoa y el psyllium, todos llenos de propiedades increíbles.
Aprenderás a preparar recetas sabrosas y saludables que podrás disfrutar en cualquier ocasión.
¿Qué vas a aprender en esta clase?
- Hamburguesas de aduki: una opción nutritiva y llena de sabor.
- Pan y wraps de quinoa: perfectos para acompañar cualquier comida.
- Tofu birmano: una versión única y deliciosa de este clásico.
- Crackers de garbanzos: el snack saludable ideal.
- Fainá rellena de arvejas: una explosión de sabores en cada bocado.
¡Todo esto guiado por Nati Schnerrson de @buenprovecho.clases y Martín Lui de @clubdecocinaviva, quienes te mostrarán que comer saludable nunca fue tan delicioso!
